Logo

หน้าซูชิ,หน้าซูชิใหม่ๆ,หน้าซูชิแปลกๆ,หน้าซูชิมาใหม่

สวัสดีครับลูกค้าเอโดะที่รักทุกท่าน ไม่เจอกันนานเลยนะครับช่วงนี้ผมอาจจะไม่ค่อยมีเวลาเข้ามาพูดคุยกับทุกท่านมากนักนะครับ ทั้งนี้อาจสืบเนื่องมาจากการที่เว็บไซต์เอโดะของเราเพิ่งเปิดให้บริการมาไม่นาน แต่มีลูกค้าให้การตอบรับสั่งออเดอร์กันเข้ามาเป็นจำนวนมาก จนช่วงนี้ขอบอกตามตรงเหนื่อยมากครับ ทำงานกันตัวเป็นเกลียวเวลาจะออกไปดูหนังฟังเพลงก็ไม่มี ขนาดเวลาทานข้าวยังจะไม่มีเลย แต่ถึงจะเหนื่อยยังไงก็ขอยืนยันตามเจตนารมณ์เดิมครับว่าเอโดะซูชิยังคงมีความมุ่งมั่นที่จะเป็นร้านขายหน้าซูชิและวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่นที่มีคุณภาพดี มีความหลากหลายและราคาไม่แพงเหมือนเดิมครับ ในเมื่อพูดถึงเรื่องราคาสินค้าแล้วนึกขึ้นได้วันนี้ขอพูดเกี่ยวกับเรื่องราคาของหน้าซูชิบางตัวที่มีการปรับราคาสูงขึ้นกันอีกรอบนึงแล้วกันนะครับ

พูดกันมาหลายรอบแล้วครับแต่ถึงยังไงก็ต้องขอพูดอีกครั้งนะครับกับเรื่องของหน้าซูชิบางตัวที่มีลูกค้าบ่นกันเข้ามาเยอะมากว่าทำไมราคาของถึงแพงขึ้นอย่างต่อเนื่องเลย อาทิเช่น สินค้าจำพวกครีบหอยเชลล์
แมงกระพรุน หรือหมึกกระดองปรุงรส อะไรพวกนี้ ทางร้านเคยพูดเสมอๆนะครับว่าความจริงแล้วถ้าเลือกได้ก็คงไม่อยากจะขึ้นราคาสินค้าหรอกครับ อย่างที่ทราบกันดีถ้าลูกค้าอยู่ไม่ได้ทางร้านก็อยู่ไม่ได้เหมือนกันซึ่งตรงจุดนี้ทางร้านพยายามหาทางออกให้กับลูกค้าอยู่เสมอๆโดยพยายามที่จะหาหน้าซูชิตัวใหม่ๆที่มีคุณภาพดีราคาไม่แพงมาให้ลองใช้กันดู แต่ก็เข้าใจครับว่าสินค้าตัวใหม่ๆที่เพิ่งเปิดตัวอาจจะยังขายดีไม่เท่ากับสินค้าตัวเก่าๆที่อยู่มานาน แต่ผมอยากให้ทุกๆท่านลองเปิดใจยอมรับซักนิด ในระยะแรกอาจจะลองสั่งไปขายซักแพ็คสองแพ็คดูก่อนถ้ามีลูกค้าให้ความสนใจก็อาจจะลองสั่งเพิ่มมากขึ้นภายหลังก็ได้ครับ ดีกว่าการที่เรามัวแต่มานั่งยึดติดกับสินค้าตัวเก่าๆบางตัวที่นับวันมีแต่จะยิ่งมีราคาสูงขึ้นๆเมื่อถึงตอนนั้นขอถามว่าเราจะขายอะไรกันหละครับ
ในเมื่อถึงขายได้ก็ไม่ได้กำไรอยู่ดี แต่การที่จะทำอะไรโดยการหักดิบเลิกขายสินค้าตัวนั้นๆไปเลยนั้นคงทำไม่ได้ในทันทีทันใดหรอกครับ หากแต่เราต้องรู้จักค่อยๆลดการขายหน้าซูชิตัวที่มีราคาแพงลงและพยายามเพิ่มการขายหน้าซูชิที่สามารถทำกำไรให้เราได้มากขึ้นนี่สิครับถึงจะเป็นวิธีที่ดีที่สุด 

ผมยกตัวอย่างง่ายๆนะครับมีลูกค้าหลายคนบอกผมว่าหน้าซูชิใหม่ๆมันขายได้น้อยลูกค้าไม่ค่อยเลือก ผมขอถามกลับนะครับว่าเจ้าหน้าซูชิตัวเก่าๆที่ขายดีอยู่ในเวลานี้เนี่ยในวันแรกที่มันเข้ามาสู่ตลาดหน้าซูชิในประเทศไทยเนี่ยมันขายดีแบบนี้เลยรึเปล่าครับ คำตอบคือไม่ใช่ครับ สินค้าทุกตัวย่อมต้องเริ่มต้นจากศูนย์ทั้งนั้น ถ้าคุณมัวแต่ยึดติดกับสินค้าเหล่านั้นที่คุณคิดว่ามันขายดีแต่วันนึงถ้าราคาสินค้าเพิ่มสูงขึ้นอีกเรื่อยๆ ถึงแม้คุณเองสามารถขายสินค้าเหล่านั้นได้มากก็จริงครับแต่กำไรของคุณจะน้อยลงจนสุดท้ายก็จะไม่เหลืออะไรเลย เพราะว่าถ้าสินค้าปรับราคาเพิ่มขึ้นคุณจะไปเพิ่มราคาขายซูชิลูกค้าจาก 5 บาทเป็น 10 บาท ได้มั๊ยหละครับ ก็ไม่ได้ใช่มั๊ยครับ 

ในทางตรงกันข้ามครับ กับเจ้าหน้าซูชิตัวใหม่ๆในเริ่มแรกคุณอาจจะขายมันได้น้อยหน่อยแต่ว่าราคาของมันถ้าเทียบกับเจ้าตัวเก่าๆแล้วก็อาจจะถูกกว่ามาก มันก็ทำให้มีกำไรเหลือมากกว่าไม่ใช่เหรอครับ  สรุปง่ายๆครับ หน้าซูชิที่ขายได้น้อยกว่าแต่ว่ามีกำไรเหลือเก็บมากกว่าและมีแนวโน้มที่จะขายได้มากในอนาคต กับหน้าซูชิที่ขายได้มากกว่าแต่นับวันๆกำไรกลับค่อยๆลดลงจนในที่สุดก็ไม่เหลือเลย  คุณจะเลือกอะไรครับ  

                                                                                                                                                                                          ด้วยความปราถนาดีจาก
                                                                                                                                                                   เวบมาสเตอร์เอโดะ


                                                                                                                                                                         

ร่วมแสดงความคิดเห็น
 
CAPTCHA Image
กรอกรหัสให้ถูกต้อง
ก่อนโพสข้อความนะคะ
ชื่อผู้ตอบ :
ความคิดเห็น :
ภาพประกอบ :

*กว้างไม่เกิน 350 px และเป็น jpg เท่านั้น
 

( #892 )

ความคิดเห็นโดย
แว๋ว

ถ่ายรูปได้ชัดมากเลยคะเหมือนสินค้าจริงอยผุ่ตรงหน้า ถ้ามีสินค้าหน้าใหม่ส่งเมลแจ้งด้วยนะคะพร้อมโปโมชั่น เพราะบางครั้งก็ไม่ได้เข้าไปที่ร้านคะ

( #142 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ปลานามะซึย่างซีอิ้ว
ปลานามะซึย่างซีอิ้ว

( #138 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ปูอัดรูปนกเพนกวิน (2)
ปูอัดรูปนกเพนกวิน (2)

( #136 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ปูอัดรูปนกเพนกวิน (1)
ปูอัดรูปนกเพนกวิน (1)

( #135 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ยำไข่ปลาหมึกในซอสสามรส(3)
ยำไข่ปลาหมึกในซอสสามรส(3)

( #134 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ยำไข่ปลาหมึกในซอสสามรส(2)
ยำไข่ปลาหมึกในซอสสามรส(2)

( #133 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ยำไข่ปลาหมึกในซอสสามรส(1)
ยำไข่ปลาหมึกในซอสสามรส(1)

( #130 )

ความคิดเห็นโดย
nant

ปลาสายรุ้ง ราคาเท่าไรครับ

( #129 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

เดี๋ยวเดือนหน้าคอยติดตามชมหน้าซูชิตัวใหม่นะครับ จะมีออกมาอีกหลายตัวเลย รับลองโดนแน่ๆครับ

( #127 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

วาตานิเอโดะสีชมพู ,ปลาสายรุ้งสีชมพู
วาตานิเอโดะสีชมพู ,ปลาสายรุ้งสีชมพู

( #126 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ปูอัดแองกี้เบิร์ดสีเหลือง
ปูอัดแองกี้เบิร์ดสีเหลือง

( #125 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ปูอัดแองกี้เบิร์ดสีแดง
ปูอัดแองกี้เบิร์ดสีแดง

( #124 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ยำแมงกระพรุนสามรส (2)
ยำแมงกระพรุนสามรส (2)

( #123 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ยำแมงกระพรุนสามรส (1)
ยำแมงกระพรุนสามรส (1)

( #122 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ยำหอยนางรมสามรส และ ยำหอยนางรมปรุงรสพริกไทยดำ (2)
ยำหอยนางรมสามรส และ ยำหอยนางรมปรุงรสพริกไทยดำ (2)

( #120 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ยำหอยนางรมสามรส และ ยำหอยนางรมปรุงรสพริกไทยดำ (1)
ยำหอยนางรมสามรส และ ยำหอยนางรมปรุงรสพริกไทยดำ (1)

( #119 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ปูอัดสีทอง (Golden Crab) (2)
ปูอัดสีทอง (Golden Crab) (2)

( #118 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ปูอัดสีทอง (Golden Crab) (1)
ปูอัดสีทอง (Golden Crab) (1)

( #117 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ทาโกะจัง (ลูกปลาหมึก)สามรส และทาโกะจัง(ลูกปลาหมึก)พริกไทยดำ (2)
ทาโกะจัง (ลูกปลาหมึก)สามรส และทาโกะจัง(ลูกปลาหมึก)พริกไทยดำ (2)

( #116 )

ความคิดเห็นโดย
adosushi

ทาโกะจัง (ลูกปลาหมึก)สามรส และทาโกะจัง(ลูกปลาหมึก)พริกไทยดำ (1)
ทาโกะจัง (ลูกปลาหมึก)สามรส และทาโกะจัง(ลูกปลาหมึก)พริกไทยดำ (1)
1 2



Sushi Topping
Condiment Dipping
Surimi Product
Seaweed And Vegetable
Frozen Seafood
Groceries
Sushi Tools And Equipment









Counter